Topluluk gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini taahhüt etmek olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte temizlik uygulamaların uygulanmasıyla kullanılabilir. Bu nedenle gıda zehirlenmesi riskini durdurmak ve halk sağlığını tehdit etmekten korumak çok önemlidir. Tüke